Malzemeler

2 kabak,
2 havuç
2 adet taze soğan
1 demet dereotu/maydanoz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
60 gr beyaz peynir
Baharatlar, karabiber, tuz

Yapılışı

Kabak ve havuçlar rendelenir, suları sıkılıp bir kaba alınır. İnce doğranmış taze yeşil soğanlar ve dereotu/maydanoz ilave edilir. Yumurta, peynir, tuz, karabiber, en son yulaf ezmesini ilave edip karıştırın. Hafifçe yağlanmış kalıba karışımı boşaltın. İsterseniz üzerine çörekotu da serpebilirsiniz. 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.