Moso Detoks Çorba

Malzemeler

2 kabak
2 domates
1 tatlı kırmızıbiber
1 adet soğan
½ demet dereotu veya maydanoz
2 yemek kaşığı bulgur veya kinoa
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı domates suyu
5 bardak su

Yapılışı


Kabak, domates, soğan küp küp kesilir, dereotu/maydanoz ince kıyılır, diğer malzemeler ve su eklenip pişirilir, taneli olarak veya blendar yapıp doyana kadar içilebilir.